Georgia es conocida como el estado del melocotón, pero en realidad Carolina del Sur cosecha tres veces más melocotones por temporada, lo que lleva a sus residentes a llamarlo “El estado del melocotón más sabroso”.
Puede encontrar duraznos de Carolina del Sur desde el mes de Mayo hasta Agosto, y su producción más grande y jugos suele llegar a los puestos de las granjas y supermercados en el mes de Julio.
Temporada de durazno de Carolina del Norte
Las variedades de Carolina del Norte incluyen los melocotones Caroline Belle, Biscoe y Derby. Encuentra estas bellezas de Junio a Septiembre, con la temporada mas alta en Julio.
Temporada de durazno de Georgia
Hay innumerables puestos de duraznos legendarios al costado de las carreteras de Georgia. Estos puestos tienen cestas apiladas durante todo el verano, de Mayo a Agosto, llenas de duraznos listos para comer, cocinar y conservar. Estos melocotones son tan suculentos y dulces que cuando los comas, probablemente necesitarás una cuchara, o al menos una servilleta. No te atreverías a perderte estos melocotones antes del 4 de Julio. Los georgianos seguro que no; cocinan sus recetas de melocotón todo el verano, mientras los árboles están produciendo y los puestos de melocotón se están vendiendo.
Carolina del Sur y Georgia producen más melocotones que cualquier otro estado del sur; incluso tenemos torres de agua con forma de melocotón para demostrarlo. Los huertos de duraznos “U-Pick” y los puestos de duraznos al costado de la carretera son omnipresentes en el calor húmedo de los veranos sureños. ¿De dónde vienen los melocotones? Originalmente cultivados y luego importados del este de China, los melocotones ahora prosperan en el calor del sur y en otras partes del país.
