La Ortorexia: Obsesión por la comida sana.

La Ortorexia

En las siguientes ediciones estaremos hablando de los trastornos de la conducta
alimentaria, como son: La Bulimia, la Anorexia nerviosa, y en esta edición nos enfocaremos en la Ortorexia.

¿Qué es la Ortorexia?

Se denomina así a un trastorno que consiste en la obsesión por la comida sana.
Los escasos estudios en torno a la ortorexia parecen confirmar que detrás de la obsesión por un menú escrupulosamente limpio subyace con frecuencia en un trastorno psíquico.

Algunas señales de la Ortorexia

Aunque todavía no están lo suficientemente contrastados, existen algunos criterios para diagnósticar la ortorexia, estos serían:

Dedicar más de 3 horas al día a pensar en su dieta sana.

Preocuparse más por la calidad de los alimentos, que del placer de consumirlos.

Disminución de su calidad de vida, conforme disminuye la calidad de su alimentación.

Sentimientos de culpabilidad cuando no cumple con sus convicciones dietéticas.

Planificación excesiva de lo que comerá al día siguiente.

Aislamiento social provocado por su tipo de alimentación.

Consecuencias para la Salud de la Ortorexia

La ortorexia no solo implica la exigencia en la calidad y cantidad de alimentos sino que también elimina el consumo de algunos, lo que lleva a la persona a una desnutrición, con consecuencias a la salud.

Cuidarse, No obsesionarse.

La obesidad esta causando estragos en la salud de niños y adultos especialmente de los niños. Si bien algunas corrientes de alimentación, pueden derivar en obsesiones o conductas patológicas, es claro que debemos cuidar lo que comemos y las cantidades sin llegar a la obsesión. Si bien es cierto que no debemos obsesionarnos con el tema de la alimentación sana tampoco quiere decir que haya que dejar de preocuparse por nuestra alimentación.

VIAAlimentación Sana, OMS.
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